02 / À TABLE

THE SPLIT EDIT   /   02

Une ville
de bon goût.

À Split, le poisson se cuisine simplement, les traditions dalmates restent vivantes et les chefs contemporains inventent d’autres saveurs. Choisissez selon votre soirée.

Mediterranean fish dish, illustrative food photography
SPLIT · CROATIA
✧Une sélection éditoriale, pas un classement payant.
NOTRE SÉLECTION

Les tables qui valent le détour.

001Cuisine créative

Krug

Une expérience gastronomique inventive, pour une soirée centrée sur l’assiette.

Référencé au Guide MICHELINAdresse et itinéraire ↗
002Belle occasion

ZOI

Une adresse méditerranéenne raffinée, dans un cadre remarquable.

Référencé au Guide MICHELINAdresse et itinéraire ↗
003Au bord de l’eau

Dvor

Pour ceux qui aiment autant la vue sur la mer que la cuisine.

Référencé au Guide MICHELINAdresse et itinéraire ↗
004Poissons & marina

Zrno Soli

Une table soignée au bord de la marina, autour des produits de la mer.

Référencé au Guide MICHELINAdresse et itinéraire ↗
005Dalmatie contemporaine

Šug

Une interprétation actuelle des saveurs régionales.

Référencé au Guide MICHELINAdresse et itinéraire ↗
006Konoba traditionnelle

Konoba Fetivi

Une adresse intime, ancrée dans la tradition de la pêche dalmate.

Référencé au Guide MICHELINAdresse et itinéraire ↗

Sélection indépendante. Figurer au Guide MICHELIN ne signifie pas posséder une étoile. Vérifiez horaires et réservations. MICHELIN Guide ↗

Octopus dish, illustrative food photography
L’ART DE VIVRE DALMATE

Arrivez gourmands. Restez longtemps.

Demandez le poisson du jour, goûtez les produits de saison et prévoyez un deuxième verre de vin. Ici, le déjeuner peut être un événement.

Prolonger le séjour ↗